不久前，一则爆火的视频刷屏：暴雨席卷申城，雨水倒灌进汇锦里B1层的盒马超盒算NB超市，货架倾倒、货品漂浮，“盒马变河马”。大雨过后超市闭店，谁知每天都有大量居民去商场打听，“超市不会不开了吧？”“千万要回来！”——26天的“空窗期”，照见社区商业的必要性。
上海有2000多个3万平方米以下非规模商场，它们星罗密布，密织成一张“一刻钟便民生活圈”的服务网络。但上海的商业竞争日趋白热化，这些中小型商场如何吸引客流，甚至破圈突围？记者日前走访了多家1万平方米商场，看看它们如何嵌入居民日常，成为不可替代的社区商业“压舱石”。
“给老普桑装了发动机”
百联临沂购物中心的位置，好，也不好。一方面，商场东侧有巴黎春天商圈、南侧是世博源、向北到塘桥商圈，往东到花木商圈，可谓“巨头环伺”。另一方面，百联临沂位于南码头街道的核心位置，周边活跃着11万居民，是社区商业的枢纽。
一度，这家购物中心有点暮气沉沉。它开业至今已有20多年，早期的主力店退场之后，用什么来重构1万平方米的商场新动能？“3年前我们做了一次调研，发现一公里范围内没有超市，居民要跨过高架去塘桥采购。”百联临沂营运管理部负责人薛璡介绍，当时盒马NB正在选址，他们当即决定，把商场一楼5家零散的零售铺面拆掉合并，重新规划电网、排水，腾出约600平方米的规整空间，并且专设清晨的出入口。
这是上海最早的一批盒马超盒算NB超市。“我记得很清楚，它是2023年6月28日早上7点30分开业的，围栏还没拆完，密密麻麻的人已经涌进来了，单日成交几千笔订单。”薛璡把这家盒马社区店比作“给老普桑装了发动机”，这里供给了商场约四分之一的客流。人流走进了商场，招商情况也随之改观，百联临沂顺着思路来调配其他业态，相继引入了星巴克、小菜园、新白鹿等社区商业比较难招的头部餐饮连锁店，将商场的出租率拉升到“动态满租”的状态。
上海炒货连锁品牌欢囍花生正是看准了超盒算NB的客流效应，果断将档口换到超市出入口旁，营业额立竿见影地提升20%-25%。欢囍花生运营部向伊洁告诉记者，中老年人对腰果、花生认可度高，品牌就专挑这几个品类进货，超市晚上8点后打折带来必经客流，临沂店在全国560家门店中业绩高出均值15%。“以前降租金都求不来的，”薛璡说，现在商户自己又找过来，一有空铺就被补满。
为何能持续引流？货品和人流的匹配是核心优势。“南码头这个位置，老小区密度高，离菜场远，我们就按需匹配。”盒马品牌营运部联华介绍，这家门店早上7点半开始营业，10点前就有一波客流高峰，因此产品以蔬菜类和生鲜品类为主，“我们的AI选品可保证在600平方米的空间内，1500多种商品动态高频流转，譬如350克内酯豆腐常年0.79元，很受居民欢迎。”
超级商圈也有“楼下刚需”
国权路汇锦里的情况又很不一样。这家小型商场距离五角场核心商圈直线距离不到一公里。很长一段时间，这里以租借外卖档口为主，但渐渐地，这家商场为自己重新规划了定位——做超级商圈里稀缺的邻里社交型商业综合体。
在汇锦里B1层盒马超盒算NB超市，记者正碰上当天第二次来店消费的居民蒋今妹，她家住在马路对面的茶园小区。她聊起了今年7月那场特大暴雨——超市被雨水倒灌：“我几乎隔天就来看一眼，看看‘灯亮了没’，就怕它关掉。”
26天后，这个超级商圈楼下的“刚需门店”重新开业。
蒋今妹说，她以往买菜要骑电瓶车去大润发或者五角场，遇上刮风下雨东西拎回来沉甸甸的，冬天手都冻僵，现在下楼就到，“这里的东西没有多高级，但就是品质好、价格实惠，质价比高，适合我们老百姓。”超市重开那天，她一早赶来，排在队伍前面鼓掌欢迎，她又跟记者算账：“外面绿豆19.9元一斤，这里9.9元两斤，个头小一点但品质好，煮汤煮粥一样用。”
改变，来自社区商业的洞察。上海汇锦里商业经营管理有限公司项目负责人蔡毓祺告诉记者，2024年商场改造前，B1层“乱、脏、卫生堪忧”，整体出租率不足五成。后来盒马超盒算NB开发选址部正恺带着团队来考察，发现了商机：“这个地方1公里内住着近40万居民，周边500米老公房多，七八成是老人，超级商圈旁也需要‘楼下刚需’。”
2024年7月，改造后的汇锦里B1层开业，NB店长余达记得，刚开业就来了三波人，对面老公房老人早晨来挑鱼挑肉，楼上白领晚上八点来拿晚市打折烤鸡，附近大学城学生健身完下来买牛奶和水果。看清了人流结构，商场迅速调整经营策略，清退低质外卖档口，换上连锁品牌吗。数据显示，B1客流较此前提升约60%，整体出租率从不足五成拉到近九成，入驻商户无一退租。
一店一策，打通毛细血管
去年9月，商务部等9部门联合出台了《关于加力推动城市一刻钟便民生活圈建设扩围升级的通知》，明确重点解决“一老一小”需求，提升商业网点连锁化率（目标30%以上）和居民满意度。
沪上2000多个中小规模的商业体，是一刻钟便民生活圈建设的有力抓手，如何盘活这些小体量商业，却不能简单复制。在专家看来，这些社区商业涵盖了城市更新街区、历史保护建筑改造项目、旧厂房改造空间等多种形态，即使是同一种模型，在不同的区位，面向不同的人群，效果也截然不同，需要“因地制宜，一店一策”。
百联临沂购物中心就逐渐悟出了自己的“道”。顺着客流结构，商场尝试将一家商业模式运营的社区银龄大学引进商场，沪剧、书法、古筝、养生课、智能手机课一节节开起来，67岁的计雅美和73岁的楼芝英是门对门的邻居，现在一天至少结伴来两次：“早市买鲜品，晚市买打折商品，还能学点本事，不要太开心哦。”
薛璡介绍，目前百联临沂在社区商业中的业绩名列前茅，不少中小规模商场都来取经。前段时间，有着70多年历史的曹杨商城团队来考察，从业态布局到人员配置都问得很详细，这家商场也在调改中，希望重新焕发生机。
正恺告诉记者，目前超盒算NB在上海已有超200家门店，为匹配社区商业，也打造了3种模型，“钻进大型商超进不去但人流扎堆的社区末端”，希望靠“高频效、高坪效、高人效”的轻量化模型啃下社区商业这块难啃的硬骨头。
截至去年底，上海已建成1600个15分钟社区生活圈，也折射出新时期老百姓对更高品质生活的追求。专家表示，社区商业的活力运转需要中小型商业体的支撑炒股入门知识配资平台，只有准确洞察居民“楼下一公里”的痛点，正确匹配流量与需求之间的关系，才能真正盘活商业的“毛细血管”。
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